How to Make Watermelon Kulfi

तरबूज की प्यूरी बनाना तरबूज के टुकड़ों को मिक्सर में डालकर अच्छी तरह से पीस लें और एक प्यूरी बना लें।

मिश्रण तैयार करना गरम दूध में चीनी और दूध पाउडर मिलाएं। इसे तब तक चलाते रहें जब तक चीनी पूरी तरह से घुल न जाए

तरबूज का मिश्रण तैयार किए हुए दूध के मिश्रण को ठंडा होने दें। ठंडा होने के बाद, इसमें तरबूज की प्यूरी और इलायची पाउडर मिलाएं। 

कुल्फी जमाना इस मिश्रण को कुल्फी मोल्ड्स या आइसक्रीम स्टिक्स में डालें। मोल्ड्स को ढक्कन से बंद कर दें या स्टिक्स को सही से लगा दें।

परोसना कुल्फी जम जाने के बाद, इसे मोल्ड से निकालें। यदि निकालने में कठिनाई हो तो मोल्ड को थोड़ी देर के लिए गुनगुने पानी में डुबो सकते हैं।

Indian Cricketers Who Drink Alcohol

 Cricketer